Você sabia que o chocolate branco não é chocolate?

O chocolate branco tem muito mais açúcar que o chocolate comum e não leva o cacau.Mas, se o cacau é o ingrediente base do chocolate, o chocolate branco pode ser considerado chocolate, ou apenas um doce?

Ao contrário dos outros, não entra a pasta extraída do cacau, só a gordura que se separa dela, quando o fruto é prensado para fazer o doce. 

Sendo basicamente composto de manteiga de cacau, leite e açúcar e é rica apenas em gordura saturada. O chocolate branco não é chocolate. Chocolate sem cacau é que nem goiabada de banana, (é uma) fantasia. Não que seja ruim mas não é chocolate, é outro doce.