Strawberry Land: Receita: Sorvetão de Bis

15 de fevereiro de 2014

Receita: Sorvetão de Bis


Achei essa receita na internet em vários lugares e achei interessante compartilhar.Porém não fiz esta receita, ainda não :D mas quando eu fazê-la, prometo que vou colocar a foto dela aqui e mostrar para vocês ^^).A receita é boa para se fazer em dias com muito calor como agora, é muito boa e deliciosa, mas, cuidado com a quantidade ein pessoal!Não vá passar dos limites para não engordar e nem passar mal, por ser feita com chocolate.Vamos à receita?

Ingredientes

1 litro de sorvete sabor creme (ou da sua preferência)
3 a 4 caixas de chocolate Bis branco e preto
(a quantidade exata de Bis vai depender do tamanho da sua forma e da quantidade que irá fazer)
1 Receita de Brigadeiro
1 forma fundo removível
opcional: 1/2 creme de leite s/ soro ou de 1/2 caixinha

Faça sua receita de brigadeiro, da maneira que você está acostumado a fazer, fogão, microondas ou compre 1 lata de brigadeiro pronta.Mas se quiser que a receita fique mais original, faça a receita de brigadeiro *-*

Ingredientes para o Brigadeiro de Microondas
1 colher de sopa de manteiga
1 colher de sopa de chocolate em pó
1 lata de leite condensado

Preparo do Brigadeiro

- Misture os Ingredientes.
- Leve ao microondas em potencia média, de 30 em 30 segundos pra não subir, não derramar e não sujar todo o micro. Por quanto tempo? Vai depender da potência do seu micro, vá até o ponto de 'brigadeiro de enrolar' quando desgruda do fundo da vasilha.
- Se preferir, 'quebrar' um pouco o 'doce' da torta, acrescente ao brigadeiro 1/2 lata de creme de leite misture bem e leve ao congelador para esfriar.

Preparo da Torta

- Enquanto o brigadeiro resfria, pique 2 caixas de chocolates Bis (que vai dar crocância a torta, o bis tem chocolate meio amargo, combina muuuito)
- Para montar o sorvetão você vai precisar de uma forma de fundo removível, elas são de alumínio e tem baixo custo.

Montagem da Torta

- Intercale Bis Preto e Bis Branco ao redor da forma.
- Forre o fundo da vasilha com Bis picado.
- Camada de Sorvete (fica mais fácil se você deixar o sorvete amolecer um pouco, não tão gelado).
- Outra camada de bis.
- Camada de sorvete e brigadeiro por cima
- Finalize camada de Sorvete e leve ao freezer para gelar por 3 a 4 horas.
- Depois de gelado desenforme.
- Enfeite com uma fruta vermelha para colorir e sirva 15 minutos após retirar do freezer, para servir não muito congelado.

Dica:

- Caso você não tenha uma forma de fundo removível, uma boa dica para desenformar, mais facilmente, é: Forre o fundo de uma forma tradicional, com plástico filme, use uma metragem maior a fim de que ele fique pra fora da forma. Monte o sorvetão e após 'congelado', retire-o com o auxílio do plástico, puxando-o para fora da forma.

Assista o vídeo da receita abaixo:



Espero que tenham gostado ^^

6 comentários:

  1. Isso deve ser muito bom, que delicia.
    momentocrivelli.blogspot.com.br

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  2. Eu tirei um print esses dias de um sovertão assim e estava procurando a receita dele.
    Adoreeei!
    Vou fazer com certeza!
    beijos

    www.tatianemxavier.com

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  3. Queee delícia! E super fácil.
    Quero fazer pra mim logo *O*

    Obrigada por compartilhar ♥
    Ribbon Poison

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